Shmuleviz, Ron
Shmuleviz, Ron
Istituto di Scienze della Vita
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Pre-processing Cooling of Harvested Grapes Induces Changes in Berry Composition and Metabolism, and Affects Quality and Aroma Traits of the Resulting Wine | 1-gen-2021 | Modesti, Margherita; Shmuleviz, Ron; Macaluso, Monica; Bianchi, Alessandro; Venturi, Francesca; Brizzolara, Stefano; Zinnai, Angela; Tonutti, Pietro |